Chleb pieczemy w żaroodpornym garnku częściowo pod przykryciem. Można piec dwa bochenki jeden po drugim :-) Jeden możemy zrobić np. z podsmażonymi kawałeczkami boczku czy posiekanymi oliwkami, drugi z kawałeczkami sera. Dodatków dajemy około 200 g. Do kanapki z chleba z suszonymi pomidorami zrobiłam pastę z tuńczyka.
Ostatnia sobota wakacji, więc z tej okazji mam przepis na makaron z suszonymi pomidorami. Makaron z pomidorami ma rewelacyjny smak, oraz piękny słoneczny kolor, który zawdzięcza pomidorom. Danie
Odłożyć na talerz i posypać świeżo zmielonym pieprzem. Tortille posmarować hummusem, ułożyć plasterki grillowanej cukinii, posypać listkami kolendry lub bazylii, dodać pokrojone w kosteczkę suszone pomidory. Awokado obrać i pokroić na plasterki, skropić sokiem z limonki. Ułożyć na tortillach w tym samym kierunku co cukinia.
Pomysły na szybkie obiady na zimno. Bazą prostego i wręcz ekspresowego obiadu może być kuskus oraz makaron. Oba produkty przygotowuje się bardzo szybko. Kuskus można połączyć z hummusem, awokado, ciecierzycą, mozzarellą oraz warzywami takimi jak pomidor, papryka czy marchew. Hummus można zamienić na musztardę lub guacamole
HUMMUS Z POMIDORAMI – przepis: 1. Do kielicha blendera wkładam ciemierzycę wraz z zalewą ze słoika. W ten sposób ograniczam ilość oleju w paście. 2. Obieram ząbki czosnku. 3. Do blendera dodaję pomidory suszone, oliwę, pastę tahini, kumin, chili, czosnek, sól i miksuję na najniższych obrotach następnie zwiększam obroty do
1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Krewetki obieramy z pancerzyków, myjemy, mieszamy z sokiem z cytryny i odstawiamy na 15 minut. Na oliwie (może być ta z suszonych pomidorów) podsmażamy czosnek, po chwili wrzucamy krewetki i smażymy do momentu, kiedy zrobią sie różowe (nie za długo, bo będą gumowe w smaku), zalewamy
Naleśniki szpinakowe z hummusem i bobem; Noodle z fasolką szparagową, bobem i cukinią; Pasta z zielonych szparagów i bobu; Ciecierzyca smażona z fasolką szparagową, cukinią, papryką, bobem i pomidorem; Sałatka z bobem, czereśniami i awokado w sezamowym sosie; Czosnkowo-ziołowy bakłażan z bobem, suszonymi pomidorami i oliwkami
Podgrzewam. Odcedzam makaron, zostawiam szklankę wody z gotowania. Mieszam makaron z sosem z salami. Dodaję także ostrą paprykę oraz do wyboru: 125 ml śmietany, tyle samo sera żółtego tartego lub sosu pomidorowego. Czasami dolewam kilka chlustów wody z gotowania. Nakładam na talerze.
Kasza bulgur z hummusem. Kasza bulgur z hummusem to świetny pomysł na lunch lub drugie śniadanie w ciągu dnia. Pochodzi ona z Bliskiego Wschodu, …. 15 + 10 min łatwy 2 553 kcal. Sałatka z tofu i orzechami oraz pełnoziarniste tosty z hummusem i mozzarellą. Przepyszna sałatka z tofu, kaparami i kukurydzą ze znakomitymi tostami z Ish18Al.
